gallery/2495e8c32ba62ddd60091157a66e9a81_520x300
gallery/vidu-kitayskogo-chaya
gallery/vidu-kitayskogo-chaya
gallery/2018-04-27 23.58.48

+380633564734

украина.киев

Корзина (0)

Дважды щелкните, чтобы добавить свой бизнес-девиз.

Cмола Пуэра
Категория:
Шу пуэр
SKU:
080
Цена:
50.00 грн
Описание

Смола чая пуэр (Ча Гао) – это уникальный чайный продукт, который даже в Китае знают не все, а лишь искушенные. Данный чайный продукт является экстрактом чайного листа. 

Для ее производства берут листья чая сорта юньнаньский широколистный (из которого и производится любой пуэр). Из 100 кг сырых листьев, путем постепенной варки в большом чане, получают около 1 кг смолы, тогда как из этого же количества листьев можно сделать 25 кг обычного пуэра. При этом, в процессе варки добавляют некоторое количество чистой сырой воды для того чтобы продолжить сам процесс «сгущевания». 

В результате получают высококонцентрированную жидкость, которая при остывании кристаллизируется в тягучую смолу, которая в свою очередь через день два полностью затвердевает. Именно поэтому горячую смолу разливают в емкости различной формы. Основные – брикет и тонкая, до 0,5 см толщиной «колбаска», которую режут на небольшие гранулы 0,3 г весом.